Nutrição no início da vida - evidências científicas para prevenção de doenças

ISBN: 9786555764765
Ano: 2022
Edição: 1ª Edição ediçãp
Páginas: 184
Autor: Thomas Prates Ong e Fabíola Isabel Suano de Souza
Sinopse: Este volume é a primeira obra nacional que trata das origens desenvolvimentistas da saúde e da doença, do inglês developmental origins of health and disease (DOHaD). De acordo com a perspectiva DOHaD, as doenças crônicas não transmissíveis, que acometem principalmente adultos, têm origem bem no início da vida, em decorrência de diferentesexposições ambientais durante etapas críticas do desenvolvimento, com destaque à má nutrição durante a preconcepção, gestação, lactação, infância e adolescência. O melhor conhecimento a respeito do fenômeno DOHaD, e de sua relação com a nutrição no início da vida, é fundamental para que recomendações alimentares em nível clínico e de saúde pública sejam estabelecidas, visando ao crescimento e ao desenvolvimento adequados e, com isso, melhor saúde na idade adulta.Abrangendo os aspectos clínicos, epidemiológicos e moleculares do tema, surge esta obra, voltada a estudantes e profissionais de Nutrição, Medicina e de outras áreas da saúde.
Capítulo 1 Origens desenvolvimentistas da saúde e da doença (DOHaD): histórico, fundamentos e conceitos
Capítulo 2 Origens desenvolvimentistas do diabetes tipo II
Capítulo 3 Nutrição e origens desenvolvimentistas do câncer de mama e próstata
Capítulo 4 Origem desenvolvimentista na prematuridade e baixo peso ao nascer
Capítulo 5 Lactação e saúde no curto e longo prazos
Capítulo 6 Deficiência de micronutrientes no início da vida e doenças crônicas do adulto
Capítulo 7 Compostos bioativos dos alimentos no início da vida e prevenção das doenças crônicas no adulto
Capítulo 8 Atividade física no início da vida e prevenção das doenças crônicas no adulto
Capítulo 9 Nutrição no início da vida, microbiota intestinal e saúde no curto e longo prazos
Capítulo 10 A plasticidade do epigenoma no início da vida e as origens desenvolvimentistas da saúde e da doença
Capítulo 11 Origens paternas da saúde e da doença
Capítulo 12 Multidisciplinaridade em Origens desenvolvimentistas da saúde e da doença (DOHaD)