Alimentos em cosméticos funcionais - Biotecnologia, ciência e prática

ISBN: 9788520469880
Ano: 2025
Edição: 1ª Edição
Páginas: 155
Autor: Gislaine Ricci Leonardi e Juliano Lemos Bicas
Sinopse: Este livro, escrito por dois pesquisadores de excelência – a professora Gislaine Ricci Leonardi e o professor Juliano Bicas – especialistas reconhecidos em suas áreas de atuação, traz de forma brilhante as possibilidades de interação das duas áreas visando aproveitamento sustentável da nossa biodiversidade, na produção de novos compostos que atinjam as expectativas dos consumidores e forneçam propriedades importantes para saúde e o bem-estar. Esta convergência abre portas para inovações e produtos cada vez mais integrados e eficazes, principalmente no Brasil, que desponta como dono de uma das maiores biodiversidades,